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Tout le savoir-faire et toute l'expérience de
Ridley Scott condensés dans une seule scène. On se souvient
avec nostalgie de la trouille que ce géant du cinéma
avait pu nous foutre avec Alien
et des passages plutôt infectes qu'il a été à
même de filmer poétiquement dans Gladiator.
Arrivé à la fin du film, on sent clairement que quelque
chose ne va pas. Le connard de service a l'air complètement
drogué et Hannibal ne semble prêter attention qu'à
la sauce qu'il prépare. Sitôt la casquette du policier
enlevé, on voit une magnifique entaille au niveau de son front
qui laisse déjà un vieux goût de dégueuli
dans la gorge. L'apothéose est atteinte lorsque le docteur
entame la chaire avec son couteau. Il enlève d'abord la boîte
crânienne de la victime, puis retire un film protecteur avant
de trancher un morceau de viande. L'expression de dégoût
que l'on peut lire sur le visage de Julianne Moore contribue à
rendre la scène encore plus écurante. On présume
que le personnage joué par Ray Liotta ne survit pas à
l'opération. Nous sommes en présence de l'une des scènes
les plus réussies dans le domaine de l'horreur, ce qui n'est
pas rien !
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